Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[QVIENNA]

Gab es dazu niGS passendes zu trinken Klaus ?

Du wirst es nicht glauben, aber ich trinke sehr wenig Alkohol Gestern zB zum Essen dazu einen alkoholfreien Radler.

 

[*Topas*]

... ist doch passend

 

[bswoolf]

 

[mossoma]

Kochen mit Freunden, über den Dächern von Linz

Rinderfilet Seranoschinken Grüne Bohnen Kartoffel Pfeffersauce und dazu einen 2011 Barbera aus dem Weinviertel.....ein gemütlicher Abend war das gestern

Tom

 

[Wolfgang H.]

Unerträglich, solche Bilder zur Mittagszeit!

 

[QVIENNA]

Sehr interessant die Geschichte mit dem Barbera in Weinviertel. Wusste nicht, dass das österreichische Weingesetz das hergibt

 

[mossoma]

Ich auch nicht bis gestern Abend.......sehr zu empfehlen die Weine vom Wolfgang Seher.......

Tom

 

[QVIENNA]

Heute Österreichische Hausmannskost, Reisfleisch (mit Schweinsschopf) und Salat

 

[*Topas*]

schaut etwas wie - Risotto aus

 

[QVIENNA]

schaut etwas wie - Risotto aus

Ja, im Reisfleisch ist Reis enthalten

 

[*Topas*]

Bei uns ... Freestyle

Platz in der Kühlung schaffen

Nudeln - Fenchel - Pilze und noch ein wenig Poulet...

Mit Käse & Cherry`s abgeschmeckt

 

[mossoma]

Heute Österreichische Hausmannskost, Reisfleisch (mit Schweinsschopf) und Salat

Anhang anzeigen 476241

Klaus, probier mal mein Reisfleisch Rezept.....schmeckt sensationell.

Tom

 

[Gast 31894]

Tom,

schreib endlich mal
DAS Kochbuch!

LG

 

[Wolfgang H.]

Heute Abend wurde spontan gegrillt. Ganz einfach diverses Gemüse und dazu Thüringer Bratwurst und ein kühles Pils. was will man mehr?

 

[*Topas*]

... angegrillt - sehr gut

 

[mossoma]

Das Thema Kochbuch, habe ich ad acta gelegt.....

Es wäre nur ein gutes Kochbuch unter vielen....würde nicht aus der Masse herausstechen.

Tom der jetzt eine Runde dreht......Harley oder Vespa

 

[QVIENNA]

Klaus, probier mal mein Reisfleisch Rezept.....schmeckt sensationell.

Meins ist sehr ähnlich, nur ohne Mehl und Paprikaschote und Speck. Dafür koche ich eine Schwarte mit, der Aufguß erfolgt mit Rindsuppe. Bei deinem Rezept fehlen mir gemahlener Kümmel und geriebener Majoran. Ich denke, ich bleibe bei meiner Version
Schmeckt übrigens auch mit Kalbfleisch gut.

 

[Gast 31894]

Schade, ein Buch wäre schon toll!

HD- GS Kochbuch (Halbe-Diät -Genau so Satt!)

 

[Gast 31894]

Heute gab´s Mangold-Quinoa-Puffer mit Tahini-Joghurt-Sauce und Paprika-Tomaten-Salsa
Rezept bei: sonachgefuehl.de


War gut!

LG

Bernd

 

[mossoma]

Nix, absolut nix habe ich dieses Wochenende gemacht.....keinen Meter bin ich gefahren....nur Sex am Herd

Tom der heute raus muss