Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Gast 31894]

Hi Sepp,
danke für die Info
Hab jetzt in DE für 11,50 € pro Knolle bestellt!

 

[QVIENNA]

Tres Ordination
Piazza mit Thunfisch, Roquefort, Zwiebel, Gewürze.

 

[Gast 16234]

Brrrrrr....

 

[hydrantenfritz]

Ohne Fisch für mich sehr OK....
Dat mim Küssen wird aber nichts mehr..( ausser dem Hundi!)..

 

[Gast 32829]

Tres Ordination
Piazza mit Thunfisch, Roquefort, Zwiebel, Gewürze.

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Bonne App Klaus.

Was leckeres zu einem Apéro:

Zu gleichen Teilen Roquefort, Stilton oder einen ähnlichen Blauschimmelkäse und weiche
Margarine vermengen, Pfeffer und etwas Knoblauchpulver daruntermischen.
Das ganze auf Toastbrotscheiben streichen ( etwas Rand freilassen) und dann in den Ofen bei 180 /
200 Grad mit Grill in den Ofen, wenn das Toastbrot aussen am Rand Farbe hat raus damit, ein oder zwei mal diagonal schneiden, und ein Glas trockenen Weisswein, z.B. einen Chardonnay, zur Not auch was leicht säuerliches aus der Steiermark, ein Gedicht.
So haben bei uns schon Leute Blauschimmel genossen die den bis anhin nicht gegessen haben.
Die Zutaten kann man auch gut im Frigo auf Vorrat halten, und sollte mal unverhofft Besuch erscheinen, ist sehr schnell etwas gezaubert.

Josef

 

[Gast 32829]

Ohne Fisch für mich sehr OK....
Dat mim Küssen wird aber nichts mehr..( ausser dem Hundi!)..

Fritz, es müssen nur alle die du küssen möchtest davon essen.

Josef

 

[Gast 16234]

Naja, ich küsse den Fritz sicher nicht, selbst wenn ich das selbe gegessen habe!

 

[Gast 32829]

Naja, ich küsse den Fritz sicher nicht, selbst wenn ich das selbe gegessen habe!

So wie ich Fritz kennen lernen durfte, steht das sicher nicht zur Diskussion.

Josef

 

[mossoma]

Tom, ist das Roquefort ?

Josef

Ja, ich liebe ihn

Tom der jetzt Himbeersaft trinkt

 

[Gast 32829]

Ja, ich liebe ihn

Tom der jetzt Himbeersaft trinkt

Moi aussi ! ! !

Josef

 

[Gast 16234]

Ja, ich liebe ihn

Tom der jetzt Himbeersaft trinkt

Saft?????

 

[Gast 16234]

Moi aussi ! ! !

Josef

Toi aussi????

Alles Barbaren hier!

 

[Wolfgang H.]

Ja leider.....am besten nach Hausfrauen Art, und eine geräucherte Forelle mit Oberskren hätte ich auch noch kaufen sollen.

Und meine geliebten Schillerlocken

Tom der schwächelt

Schillerlocken sind für mich eine wunderbare Kindheitserinnerung.
Versuch mal Kräutermatjes aufzutreiben. Das ist eine hervorragende Ergänzung zum klassischen Matjesfilet.

 

[mossoma]

Jo, mein Weinklima Schrank ist kaputt und ich hab keinen mehr eingekühlt....

Bier auch keines mehr und für GT hab ich wieder mal kein Eis.

Oh, ich könnte Rum saufen

Tom der da jetzt durch muß

 

[Gast 16234]

schweres Leben, ich leide mit Dir mit.

 

[QVIENNA]

Jo, mein Weinklima Schrank ist kaputt und ich hab keinen mehr eingekühlt....

Bier auch keines mehr und für GT hab ich wieder mal kein Eis.

Oh, ich könnte Rum saufen

Tom der da jetzt durch muß

Life is hard am Flachland

 

[Inot]

Rotwein?

 

[mossoma]

Hab keinen Barolo mehr......und der Brunello di Montalcino braucht noch zwei drei Jährchen

 

[Inot]

Welcher Jahrgang?

 

[Uli G.]

Hi Sepp,
danke für die Info
Hab jetzt in DE für 11,50 € pro Knolle bestellt!

11.50€ + Versand, o. ohne?
Ich habe hier bestellt, 9.99€/Knolle (70g), plus 4.95€ Versand wenn Bestellung unter 49.-€, darüber entfallen die Versandkosten.

Uli