Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[mossoma]

Salü

Vorsicht: Früherdbeeren sind schlecht für die Umwelt

Erdbeersaison mit Einheimischen Beeren ist von ~ Mai bis ~ September, aber viele Leute wollen (müssen um dazu zu gehören) heute alles 12 Monate im Jahr frisch zur Verfügung haben, "la Coste" was es wolle für die Umwelt.



https://www.friedrich-verlag.de/geographie/oekologie/wassermangel-in-chile-durch-avocadoanbau/#:~:text=Avocados bevorzugen nährstoffreichen Boden, sie,zu 1.000 Liter Wasser benötigt.

1000 lt Wasser für 2 - 3 Avocado, und für die Einheimischen wird das Wasser immer knapper, aber Hauptsache immer schön frisch mit dem Flieger um die halbe Welt geflogen für die Guacamole zum Apéro.



10 Fakten zum Wasserverbrauch in der Landwirtschaft

Ein Auszug daraus:
Um ein Kilo Getreide in Marokko anzubauen, müssen etwa 2.700 Liter Wasser aufgewendet werden. Die gleiche Menge kann in Deutschland mit nur 520 Litern Wasser hergestellt werden.



Anhang anzeigen 482368

27 lt Wasser pro Gramm Kaffeepulver, das heisst pro Espresso / Kaffee > 160 lt.

Fazit: ich trinke zu viel Kaffee.


Josef

Geh Josef......mein Pool braucht 30.000 Liter Wasser und mein Zuber 2.000 und der Zuber braucht das alle drei Wochen.

Tom

Oh, Ich hab meinen Rasen vergessen......1.000 QM

 

[*Topas*]

Regenwasser - könnte die Lösung sein

Gut - fürs Haar....

Trzesniewski Brötchen Wien - online bestellen und liefern lassen

was ist da so besonders?

 

[QVIENNA]

Cool Klaus, kannst dich noch erinnern, vor ein paar Jahren hattest du schon einmal ein Bild von diesen unaussprechlichen Brötchen gepostet.........und ich hab sie dann nachgebaut.

Tom bei dem es heute Bratwürstl mit Erdäpflschmarrn und Sauerkraut gab

Ich mampf die wissentlich seit 27 Jahren, bei der Hochzeit gab’s die bei der Agape
Kommen natürlich immer wieder neue Kreationen dazu zb mein Favorit Trüffelei mit Schinken

 

[QVIENNA]

Regenwasser - könnte die Lösung sein

Gut - fürs Haar....

Trzesniewski Brötchen Wien - online bestellen und liefern lassen

was ist da so besonders?

Die sind Kult, eine Institution und schmecken gut

 

[mossoma]

Eigener Brunnen heißt das Zauberwort.

Tom

 

[Benno]

Eigener Brunnen heißt das Zauberwort.

Tom

Genau so. Habe ich auch.

 

[Brauny]

Heute: „Lecker Gemüsesuppe mit Einlage“.

Gruß Brauny

 

[*Topas*]

Genau so. Habe ich auch.

cool - selber anpflanzen

 

[mossoma]

Alle drei Enkelkinder im Südpark.......da gibt es Mittgessen

Tom der jetzt Vanille Eis macht

 

[Gast 31894]

Tom, jetzt brauch ich ein Idee, wie Du das Carree machst!
Stocklkraut oder Krautsalat zu den Knödeln?

LG

Bernd

 

[QVIENNA]

Alle drei Enkelkinder im Südpark.......da gibt es Mittgessen

Dampfgarer oder konventionell ?
schaut auf alle Fälle skandalös gut aus

 

[mossoma]

@GSMilan , Bernd.....das ist ein Schweinebauch.....heute habe ich einen warmen Speckkrautsalat dazu gemacht.

Drei Stunden im Dampfgarer bei 160 Grad und dann 20 Minuten nur bei Heißluft, auch im Dampfgarer.....Schwartlseite immer nach oben

@QVIENNA , Klaus.....alles aus dem Dampfgarer..... Da wird das Brat`l einfach genial.

Vanille Eis musste ich auch noch machen .......und Pan Cakes, haben die Mädels gezaubert.

Tom der sich jetzt mit zwei IPA in den Zuber zurückzieht.....mit Sabsi

 

[Gast 31894]

Danke Tom!!

LG

Bernd

 

[Gast 31894]

Einfach, saisonal und adR.

Mal wieder...

 

[QVIENNA]

Einfach, saisonal und adR.

Ich weiß jetzt, was adR heißt: aus dem Regal

 

[mossoma]

Jetzt haben die drei Pizza bestellt


Und ab in die Wärmeschublade mit den Teiglingen.

Tom der Pizzabäcker

 

[Gast 31894]

Da bin ich neugierig was drauf kommt!

 

[mossoma]

 

[Gast 31894]

Toll! Tonno..Frühlingszwiebel und Oliven als Deko dazu?

 

[Wolfgang H.]

Tonno Krasse Bilder!
Bin gerade selber kochtechnisch tätig. Mehr dazu später.