Mongolei 2023

[nobbe]

Danke Klaus.. fürs mitnehmen
Spannende "fremde" welten mit lecker essen.

 

[Klausmong]

Aktuell sind wir wieder viel unterwegs.
In einer Woche geht es zurück.

Erst waren mal viele Familientreffen, wenn ich da bin muss ich alle besuchen und werde gemästet...

Also die Zeit nutzen und wieder mit Verwandten aufs Land und in ein Camp für 3 Tage.

Herrlich, ruhig und entspannend

 

[FF-GS]

Da schauts ja mal richtig nett mittelgebirgig aus. (die Steppe wär nicht meins)

Und nicht nur der Gast wird gemästet!

 

[Klausmong]

Die Mongolei hat viele Berge.
Das Land liegt zu 80% über 1600M

Steppe ist eher im Süden bei der Gobi oder eben in Kasachstan usw.

Es gibt halt Gegenden mit wenig Wald, und wenn man höher kommt wieder viele Bäume.
Total schräg eigentlich

 

[Ralf_GSX1400]

Ich habe ja die Mongolei auf meinem Weg nach China häufig überflogen und auch von Oben sah die Landschaft immer abwechslungsreich aus, leider hat es mich nie in die Mongolei verschlagen bin nur bis Ürümqi gekommen

 

[ChiemgauQtreiber]

appropos "gemästet":
verliert man auf so einer Reise mit so einem hohen Fahranteil auch nicht schnell etwas an Gewicht?
weil man eben nicht dauern irgendwo anhält und ein 2tes Frühstück , ausgiebig zu Mittag ist und dann noch ein Kaffeepäuschen macht?

natürlich verliert man zuerst am schnellsten und leichtesten Flüssigkeit, aber wenn man so 4 Wochen unterwegs ist...

 

[Klausmong]

Doch, ich nehme immer auf so Reisen ab, im Schnitt 5-10kg

diesmal etwas mehr, da ich die Wochen vor der Reise noch meine Ernährung umgestellt habe.

und aktuell nehme ich nicht zu, weil ich trotz „mästen“ nicht mehr die Mengen essen kann

 

[Grazyman]

Sieht man gar nicht.

 

[Grimm]

wunderschöne landschafft und bilder Klaus, nochmal vielen dank fürs teilen.

die steppe fänd ich ja auch sehr reizvoll.

 

[Klausmong]

die steppe fänd ich ja auch sehr reizvoll.

Ist sie meiner Meinung ja auch.

Ich finde Steppen sogar richtig toll

 

[Hansemann]

Ist sie meiner Meinung ja auch.

Ich finde Steppen sogar richtig toll

Ja da steppt der Bär

 

[Wheelgunner]

Genial, dein Bericht

 

[Klausmong]

Heuet mal einkaufen gewesen, morgen laden wir die Verwandtschaft auf einen "Österreichtag" ein.

Schnitzel, Schweinebraten usw.

Dafür heute noch mal beim Koreaner.....

 

[*Topas*]

sehr geil - da gehen die Augen über

was ist im Gusseisentopf?

 

[Klausmong]

Das ist eine Kimchi Suppe mit Schweinefleisch und Käse

Kimchi ist eingelegter und fermentierter Chinakohl

 

[*Topas*]

Kimchi kenne ich

 

[gstrecker]

Das ist eine Kimchi Suppe mit Schweinefleisch und Käse

Kimchi ist eingelegter und fermentierter Chinakohl

Von der Konsistenz her wahrscheinlich her eher Eintopf als Suppe?

 

[Klausmong]

Von der Konsistenz her wahrscheinlich her eher Eintopf als Suppe?

Kimchi selbst ist mittelwürziger fermentierter Chinakohl.

Die Kimchi Suppe mit Fleisch eher Eintopf, das schon.

 

[Andi#87]

Kimchi selbst ist mittelwürziger fermentierter Chinakohl.

Es gibt wohl 1001 Arten, Kimchi einzulegen/zu produzieren.
Der muss sogar für Hot-Pott herhalten . Ich liebe es

 

[Klausmong]

So, heute letzter Tag in UB.

Mit Frau und Tochter und einem Mongolischen Lama noch essen gewesen, dann gepackt und erstaunlicherweise habe ich fast alles untergebracht.

Die Motorradjacke werde ich anziehen und so transportieren

Übermorgen bin ich wieder in Österreich.