Kaffee frage

Diskutiere Kaffee frage im Smalltalk und Offtopic Forum im Bereich Community; Wenn Du Temperatur einstellen kannst dann kannst Du damit rumspielen. Ich hatte mir eine günstige Siebträger zugelegt und damit war nix ztu...
SardGS

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Jetzt habe ich eine Siebträger Maschine (sehr einfach), Kaffee schmeckt wie auf Motorradtreffs.
Muß man da wirklich Kaffee für 36,00€ verwenden um guten Kaffee zu bekommen?
Mein Bosch Dienst hat leckeren Kaffee, ist aber so eine Leasing Geschichte, kaufen kann man den nicht.
Wenn Du Temperatur einstellen kannst dann kannst Du damit rumspielen. Ich hatte mir eine günstige Siebträger zugelegt und damit war nix ztu machen, der Kaffee schmeckte wie aus dem Klo des Motoradtreffens. Daher schnell wieder billig verkauft und mir was rechtes zugelegt, in meinem Fall einen Jura Vollautomaten, aber auch bei Vollautomaten gibt es Unterschiede, sehr grosse sogar.

Oder die einfache und günstige italienische Mokka von Bialetti, die funktioniert immer!

Auf jeden Fall verschiedene Kaffeesorten ausprobieren um den zu finden der Dir am besten schmeckt.

Chris
 
sneaky_p

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Wie schon mehrfach geschrieben: Alles eine Frage des Geschmacks. Und darüber kann man sich bekanntlich nicht streiten.
Meine Kaffeeevolution ging über mehr als drei Jahrzehnte, gelandet bin ich bei Espresso von einer regionalen Rösterei, einer ordentlichen Mühle und einer Xenia aus deutscher Produktion.
Nach oben geht immer was, aber mir reicht das seit fünf Jahren!
 
elfer-schwob

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gelandet bin ich bei Espresso von einer regionalen Rösterei, einer ordentlichen Mühle und einer Xenia aus deutscher Produktion.
Bis auf meinen eher überregionalen Dealer der braunen Ware bin ich da wohl beim gleichen Equipment punktgelandet wie Du.
Allerdings ist Holgers Xenia doch ein gutes Stück weg von der "Siebträger-Maschine (sehr einfach)" des TOs. Denke ich mal...
 
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Der TE möchte vor allem eine günstige Bohne.... mit der Hardware scheint er ja soweit zufrieden 😀
 
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Wie schon mehrfach geschrieben: Alles eine Frage des Geschmacks. Und darüber kann man sich bekanntlich nicht streiten.
Meine Kaffeeevolution ging über mehr als drei Jahrzehnte, gelandet bin ich bei Espresso von einer regionalen Rösterei, einer ordentlichen Mühle und einer Xenia aus deutscher Produktion.
Nach oben geht immer was, aber mir reicht das seit fünf Jahren!
Ist die Mühle bei Xenia mittlerweile schon zu kaufen?
 
gstrecker

gstrecker

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Also irgendein Händler (lidl oder Aldi oder Edeka etc) hat immer Lavazza im Angebot = Das Kilo meistens für 8,99 momentan. Wenn man die Lila Espresso Italiano nimmt macht man nichts falsch.
 
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die Xenia hatte ich mal meinem Bruder vorgeschlagen, er wollte sich das Teil mal live anschauen....

Das war vor einem Jahr.... :)
 
emdee

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Mein Senf:
Der TE möchte vor allem eine günstige Bohne.
Ich glaube euch ja fast alles - aber damit wird es leider selten etwas.
Ob die Bohnen nun 36€ kosten müssen, sei mal dahingestellt.
MMn ist eine gute Mühle und ein Siebträger schon mal gut, aber (nix für ungut) wenn ich italienisch klingende Bohnen aus dem Angebot nehme, schmeckt es auch wie ausm Angebot.
Es gibt genug Röstereien und Versender sowohl in D als auch Italien die potentiell flüssiges Gold verkaufen. Da kommt Geduld und Übung ins Spiel.....und die Suche nach dem gut gelungenen shot.
Meist steht das Problem beim Espresso ja vor der Maschine. Hab ich dafür keine Muße und Zeit, kann man das Kapitel Siebträger gleich hier beenden.
Bei Kaffee geht es einfacher. Andere Mühle, grob gemahlen und ab in die French Press.
Bitte nicht mit Espressobohnen.
Für ~ 20€ / Kilo gibt es wunderbare Kaffeebohnen - auch sortenrein. Gut, Tansania gibt es für den Kurs leider nicht mehr.
Fazit: Ohne ein wenig Mühe wird es nix.
 
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Randyacres

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Also irgendein Händler (lidl oder Aldi oder Edeka etc) hat immer Lavazza im Angebot = Das Kilo meistens für 8,99 momentan. Wenn man die Lila Espresso Italiano nimmt macht man nichts falsch.

im Moment der Rossmann für 9,49 und man hat ja idR deren 10% Coupon
 
umdieEcke

umdieEcke

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bei mir läuft im Büro eine Nespresso mit nachfüllbaren Kapseln. Damit ist das Müllproblem erledigt und ich kaufe den Kaffee in einer Rösterei im Ort oder bekomme von einem Sportfreund der selber röstet den Kaffee.
 
F

FF-GS

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Der schmeckt doch so schlecht nicht! :-)

Genau wie Nespresso-Kapsel-Kaffee im Hotel, ich mag den.

Im Urlaub auf Bli gabs überall Kopi-Luwak, in den dortigen Supermärkten war das sogar die Standardware, ich konnte nichts dran finden.....
 
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