Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

Diskutiere Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche im Smalltalk und Offtopic Forum im Bereich Community; Auch aus dem Gefrierschrank kam der Zander: Dazu gab es etwas Blumenkohl, Kartoffeln und ein sanftes cremiges Meerrettichsößchen.
Benno

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bezetausoer

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By the way: Ist dein Geschmackssinn wieder in Ordnung?
Leider nicht so wie es früher mal war, aber ich bin zufrieden, was bleibt mir sonst auch übrig.
Die abgerissenen Fasern der Riechnerven haben sich wieder rückgebildet. Die Verknüpfungen im Hirn mussten wieder hergestellt werden was elendig lange gedauert hat und SEHR SELTSAM war, weil erwartete/alte verknüpfte Gerüche teils komplett anders wahrgenommen wurden...
Der erste Geruch der genau so wahrgenommen wurde wie früher war übrigens frisch geschlagenes Holz im Wald bei einem Spaziergang, ich hatte Tränen in den Augen...

* schreibe die ganze Zeit vom Geruchssinn...der Geschmackssinn geht natürlich einher mit diesem.
 
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Q

Q-Treiber-Josef

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Salü

Kalbsbrät vom Metzger mit Gewürzen, Peperoni und Mais etwas aufgepeppt:

20240912_121723.jpg


Dazu Bratkartoffeln und der mit dem Blupp.

20240912_121742.jpg


Josef
 
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Wolfgang H.

Wolfgang H.

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Spinat ist immer gut, und Popeye hatte recht: gibt Kraft!

Bin auch schon wieder aktiv. Heute kommt die Tochter mit ihrem Galan aus der Schweiz angereist.
IMG_4882.jpeg
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Habe noch 1/2 L Tomatensaft zugegeben, und jetzt köchelt es für 2 Stunden.

Fortsetzung folgt 😋

So kam es auf den Teller …
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… und diesen großartigen Franken gab es dazu:
IMG_4889.jpeg
 
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