Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Inot]

Ich kaufe immer Legends und Muskateller.
Schnorrer halt.

 

[mossoma]

Dose Nr. 5

 

[Inot]

Bei deinem Essverhalten mußt du minimum 120 kg haben.

 

[Inot]

Schlechter Futterverwerter, dann geht es.

 

[mossoma]

Es gibt aber jetzt für mich 16 Stunden nix zu Essen

 

[mossoma]

Schlechter Futterverwerter, dann geht es.

oder 5 mal in der Woche Ausdauersport.....mind. 2 Stunden

 

[Inot]

Mach ich auch.
Und seit 30 Jahren 16/8.

 

[DirtySanchez]

Auch schon alles ausprobiert. Aber die Sauferei macht leider alles zunichte....

 

[NettlingImp]

... klappt das dann mit der Ketose trotz Sprit?

Eher nicht. Wobei es doch tatsächlich ein paar wenige Biere und Weine gibt, die sehr wenig KH haben, und somit erlaubt wären.

 

[Andi#87]

Am Ende zählt immer noch: Wenn Du keine negative Energiebilanz hast, nimmst auch net ab...

 

[Andi#87]

Jeder macht seinen Spargel anders. Wir haben, für uns, das beste Ergebnis gefunden. Das geht so:
Spargel kommt in einen Bratschlauch:

In den Bratschlauch: 25ml Wasser, 25 ml Weißwein, 20 Gramm Butter, eine Prise Salz und Zucker. Für max. 20 Minuten in den Ofen, dann hat er noch leicht Biss und ist net so labbrig.

Dazu ein frisches Stück Lachs mit Sauce...

Jummi. Und zur Vervollkommnung: Ein guter Spargelwein.

 

[Pit17]

Heute Abend gab es mal einen leckeren Salat

 

[Pit17]

Jeder macht seinen Spargel anders. Wir haben, für uns, das beste Ergebnis gefunden. Das geht so:
Spargel kommt in einen Bratschlauch:
Anhang anzeigen 579863
In den Bratschlauch: 25ml Wasser, 25 ml Weißwein, 20 Gramm Butter, eine Prise Salz und Zucker. Für max. 20 Minuten in den Ofen, dann hat er noch leicht Biss und ist net so labbrig.
Anhang anzeigen 579865
Dazu ein frisches Stück Lachs mit Sauce...
Anhang anzeigen 579866
Jummi. Und zur Vervollkommnung: Ein guter Spargelwein.
Anhang anzeigen 579867

Hey Andy, das sieht richtig lecker aus
Das werde ich auch mal ausprobieren.
20 Minuten bei 180° Grad?

 

[Andi#87]

Ober/Unterhitze 200 Grad. Sind die Stangen dicker, bisschen heißer

 

[Gast 32829]

Jeder macht seinen Spargel anders. Wir haben, für uns, das beste Ergebnis gefunden. Das geht so:
Spargel kommt in einen Bratschlauch:
Anhang anzeigen 579863
In den Bratschlauch: 25ml Wasser, 25 ml Weißwein, 20 Gramm Butter, eine Prise Salz und Zucker. Für max. 20 Minuten in den Ofen, dann hat er noch leicht Biss und ist net so labbrig.
Anhang anzeigen 579865
Dazu ein frisches Stück Lachs mit Sauce...
Anhang anzeigen 579866
Jummi. Und zur Vervollkommnung: Ein guter Spargelwein.
Anhang anzeigen 579867

Andi, das sieht extrem gut aus !

wenn ihr den "grünen" mögt, dann versucht den hier:

http://casadevilanova.com/vinhos/vila-nova/vila-nova-alvarinho/

mal, ein ganz typischer Vinho Verde, ein Kollege (war früher im Weinhandel tätig) organisiert so alle 2 / 3 Jahre eine Direktlieferung aus Portugal, ist dann vom P / L Verhältiniss her absolute Spitze., trotz Transport, Zoll und MwSt.

Josef

 

[Pit17]

Ober/Unterhitze 200 Grad. Sind die Stangen dicker, bisschen heißer

OK, Danke
Werde ich demnächst mal machen.

 

[*Topas*]

Crispy chicken ... zuvor in Marinade ziehen lassen... ab ins Rohr...

später folgen die Rosmarin Kartoffelecken....

... und der Folienspargel... im Butterbad...

Chicken cross - Kartoffelecken mit Biss....

... der Spargel knackig zart mit Butteraroma...

.... Knofi Yoghi Dipp & Kräuter Yoghi....

Mega fein

 

[nobbe]

Hast du knoblauch an dem essen.... kannst du knutschen dann vergessen

 

[Gast 31894]

Deine Variante von "Drumstick´s of heaven"

 

[*Topas*]

keep it simple