Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[bswoolf]

Grundsätzlich? Oder speziell?

 

[Gast 32829]

Grundsätzlich? Oder speziell?

Grundsätzlich, oder auch im speziellen.

Josef

 

[Gast 32829]

Salü

Ich wollte mich eigentlich nur etwas umschauen:

Aber dann fragte mich der Verkäufer ob ich was orobieren möchte:

Der NABAL ist richtig grosses Kino !

.. .und schon war es wieder passiert.

Josef

 

[Gast 31894]

Sepp, Du wolltest doch nur die Holzkisten

 

[Gast 32829]

Sepp, Du wolltest doch nur die Holzkisten

Ja, die sind aber für unsere Schwiegertochter, die braucht die zum basteln.
Und folgsam wie ich bin, kaufe ich halt Wein, damit sie zufrieden ist.

Josef

 

[Windcbx]

Die Kruste war das Beste
Gruß Sturmi

 

[QVIENNA]

Oh, eine leichte Vorspeise

 

[Gast 32829]

Oh, eine leichte Vorspeise

Ja klar, der Wienar nimmt danach noch ein "kleines" Schnitzel beim: Figlmüller Wien » Die Heimat des originalen Wiener Schnitzels

Josef

 

[Benno]

Original Wiener Schnitzel vom Schwein?

 

[Uli G.]

Original Wiener Schnitzel vom Schwein?

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Von "Wiener" ist doch keine Rede, aber weder Pommes rot-weiß noch Currywurst o. Burger auf der Karte, was sagt uns das?


Uli

 

[Tastenluder]

Moin,
ihr habt wohl die falsche Filiale erwischt.

 

[Gast 32829]

Salü

Heute "nur" Reststücke vom Apfelkuchen den mein Frau gestern kreirt hatte:

Josef

 

[QVIENNA]

Figlmüller ist eine Tourifalle

 

[Tastenluder]

Figlmüller ist eine Tourifalle

Moin,
mag ja sein. Ich würde in Österreich eh nie Schnitzel essen. Gibt ja keine Sauce dazu.

 

[Gast 31894]

Klaus, ich war vor ca. 8 Jahren in Wien, und hab ´ne Gruppe von Master-Studies "betreut".
In der Nähe vom Dom gab´s noch eine Wirtschaft, mit Billardtisch und Glasplatte drauf, als Esstisch.
Recht altmodisch ´50 aufgemacht und Raketentechnik (Raumschiffdesign á la Enterprise) in den WC´s.
Ich weiss blos nicht mehr, wie der Laden hiess.

Kann mir einer auf die Sprünge helfen?

LG

 

[QVIENNA]

Eine gute Kombination

 

[Gast 32829]

Salü

Heute gibt es Resten zum Nachtessen, da ich ab Montag unterweGS bin, als "Entschädigung" dafür was gutes aus dem Keller:

Dunkel wie Tinte, und Kraft hat er auch.

Josef

 

[Andi#87]

Eine gute Kombination

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Jop. Aber nur nacheinander

 

[*Topas*]

Original Wiener Schnitzel vom Schwein?

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Ich kenne nur die Version aus Kalbfleisch,
wie în der Wicki beschrieben

Wiener Schnitzel ist ein dünnes, paniertes und ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche. Auch Schnitzel aus anderen Fleischsorten werden umgangssprachlich so bezeichnet, wenn sie in Wiener Panade zubereitet werden. Allerdings müssen solche dann als „Wiener Schnitzel vom Schwein“ (in Gaststätten Österreichs auch häufig „Wiener Schnitzel (Schw.)“) bezeichnet werden. In Deutschland sei es zulässig, so ein Urteil des Jahres 2009, dass ein „Wiener Schnitzel“ auch ohne weitere Angaben vom Schwein stammen dürfe (mithin allgemein ein paniertes (Schweine-)Schnitzel bezeichnet).

 

[*Topas*]

Eine gute Kombination

Anhang anzeigen 497422

Und wie schauts fertig aus?