bswoolf
Hm, eigentlich ist ja auch Möpkenbrotsaison.
Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche
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G
Gast 32829
Gast
Den Namen habe ich noch nie gehört:
Möpkenbrot – Wikipedia
würde ich aber sehr gerne mal probieren.
Josef
QVIENNA
Leberkäs?
G
Gast 32829
Gast
QVIENNA
Bist du sicher, dass da nur Kalb drin ist?
G
Gast 32829
Gast
QVIENNA
Ich bin da sehr skeptisch, nach meinem Dafürhalten ist da auch
drin. Wenn’s dir demnächst einmal unterkommt, schau mal interessehalber drauf. In einer Kalbsleberstreichwurst zB ist hauptsächlich Schwein drin 
Wenn Leber, dann nicht vom Kalb.
Andi#87
Kommt wirklich drauf an, Erleuchtung bietet da nur die Zutatenliste.
Es gibt auch Cornedbeef mit Rindergelatiene....man muss eben suchen
Es gibt auch Cornedbeef mit Rindergelatiene....man muss eben suchen
Benno
Es wird kälter und abends früh dunkel. Zeit für einen Auflauf aus Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln Bratwurst und Käse:
Barmbeck-Basch
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Bei welcher Temperatur und wie lange war der Auflauf im Ofen?
Benno
Zutaten waren roh, nur die Bechamel hatte Temperatur.
180 Grad Umluft
60 Minuten
Barmbeck-Basch
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Dankeschön.
G
Gast 32829
Gast
Salü
Habe eben 3 Kg Trutenfleisch abgeholt:
Das Fleisch kommt aus dem schönen Dientigtal von einem kleineren Nebenerwerbsbauern, welchen ich persönlich kenne.
Es war nie auf einem LKW, und wurde komplett in der Region verarbeitet.
Josef
Habe eben 3 Kg Trutenfleisch abgeholt:
Das Fleisch kommt aus dem schönen Dientigtal von einem kleineren Nebenerwerbsbauern, welchen ich persönlich kenne.
Es war nie auf einem LKW, und wurde komplett in der Region verarbeitet.
Josef
G
Gast 32829
Gast
Salü
Blut und Leberwurst, Apfelmus von den letzten Terrassen Äpfeln.
Josef
Blut und Leberwurst, Apfelmus von den letzten Terrassen Äpfeln.
Josef
Uli G.
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Gast 32829
Gast
Würde auch gut drüben passen:"Himmel und Erde"
Uli
Wenn du merkst das du alt wirst.
Josef
R
Randyacres
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wurde die Pfanne nicht richtig heiss oder mögt Ihr die Zwiebeln so hell? So müssen die mMn ausschauen
G
Gast 32829
Gast
Nein das passt schon so, vor allem für meine Holde, es hat bei uns auch immer etwas Sud in der Pfanne, da würden deine auch nicht mehr so knackig aussehen.wurde die Pfanne nicht richtig heiss oder mögt Ihr die Zwiebeln so hell? So müssen die mMn ausschauen
Josef
Apachenzipfel
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Sagt mal ist der Tom (Mossoma) nicht mehr hier im Forum? Man liest hier nichts mehr von ihm? 
Hab ihm ne PN geschrieben, aber er antwortet nicht. Weiss jemand was näheres?
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QVIENNA
Das letzte „Lebenszeichen“ war vom August. Hundebiss, Rückenschmerzen, Reha, Brixton gekauft…Sagt mal ist der Tom (Mossoma) nicht mehr hier im Forum? Man liest hier nichts mehr von ihm?
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