Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

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mossoma

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Ja, wenn ich Sport mache .......

So und nun gibt es ein Rehragout

Ich hatte soeben leicht Probleme beim öffnes des Rotweines.......ok....wie machen wir das Abends im Offiziers Casino...... :smile:

In 2 Stunden gibt es ein Tellerbild


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Tom der heute keinen Sport macht
 
G

Gast 32829

Gast
Salü

Zuerst ein Apéro mit einem schön süffigen Weisswein:

Cuvée Mme R. Mathier weiss AOC VS | www.mathier.com

IMG_20200321_191934[1].jpg


...und dann gab es "nur" eine von mir gepimpte Fertigpizza, da wir uns an die Regeln der Obrigkeit zu
halten versuchen, was bis jetzt dank TK und Vorräten ganz gut geklappt hat.
Das pimpen bestand aus VIEL Knoblauch und Zwiebeln (müssen ja nicht raus :rocker:), Kapern, Sardellen,
Oliven und etwas fein geschnitten rezentem Gruyère.

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Josef
 
mossoma

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Also für eine Fertigpizza sieht die nicht schlecht aus bis auf den Gruyère ......

.....dafür würde dich der Italiener töten......ich übrigens auch:)

Tom der gerne Bier trinken würde
 
G

Gast 32829

Gast
bis auf den Gruyère ......
Edit: hatte keinen Weichkäse Griffbereit.


Tom, du musst unbedingt mal zu uns in die CH kommen, da wartet einiges gutes:

- Bratwurst

Wurst[1].jpg


- Käse

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Start

Hier gehe ich NUR durch die Türe wenn ich keinen Hunger habe, sonst wird es teuer !
Der Laden ist jedes mal wieder ein sehr schönes Erlebnis für mich.

- Bier

IMG_20200321_203951[1].jpg


- Wein

IMG_20200303_211235[1].jpg



Oder hier oben Willkommen • Hotel Chasseral auf > 1500 Metern im Sommer wenn es unten > 30 Grad hat am Abend auf der Terrasse in einem Fondue moitié-moitié - Rezept | Swissmilk rühren, und dabei das Berner Dreigestirn (Eiger, Mönch und Jungfrau) bestaunen.

Wie du siehst, es gäbe einiges zu tun / testen für dich / euch, aber bitte Zei...it mitbringen.

Josef
 
mossoma

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Schleich di.....der Käse Laden hat die Belper Knolle....geil



und diese öminöse Bratwurst.....oben am Pass......

Ich komme ganz sicher mal zu euch.........einiges kenne ich ja schon von meinen Reisen von der Schweiz

Tom der Gourmet

Edith sagt noch....Zeit nimmt sich der Tom immer
 
G

Gast 32829

Gast
Schleich di.....der Käse Laden hat die Belper Knolle....geil



und diese öminöse Bratwurst.....oben am Pass......

Ich komme ganz sicher mal zu euch.........einiges kenne ich ja schon von meinen Reisen von der Schweiz

Tom der Gourmet

Edith sagt noch....Zeit nimmt sich der Tom immer
Da hast du Glück, weil den Laden vom Glauser könnte man "mitnehmen" auf dem weg zum CdlW.

Eine harte Knolle über frisch gekochte Teigwaren gerieben, ein Salätchen dazu, UND etwas feines für die Kehle,
mehr braucht man nicht.

Josef
 
mossoma

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Ja, und die Tagliatelle machen wir vorher selber.....dauert 15 min.....

Wie heißt der Pass genau

Tom
 
mossoma

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Du, Josef.......der Biker Treff kann eigentlich nur der sein

gurnigeltoefftraeff.ch

gibt ja sonst keinen in der näheren Umgebung der diese Weltklasse Bratwürste hat.

Tom :smile: :essen:
 
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