Wird das Essen in Restaurants immer schlechter?

[Harald_NDS]

Salü
ich habe am Freitag richtig gut gegessen:

Anhang anzeigen 672549


Josef

Sorry aber das ist grad was für den hohlen Zahn
Eher was als Appetitanreger

 

[Q-Treiber-Josef]

Sorry aber das ist grad was für den hohlen Zahn
Eher was als Appetitanreger

Mir hat es mit der Suppe gereicht, ich möchte meinen BMI im Griff haben,
ich trage seit > 40 Jahren Jeans mit der Grösse 33".

Josef

 

[emdee]

Mein Senf auf die Eingangsfrage:
Ja - dazu noch das P/L Verhältnis stramm abrutschend.
Offensichtlich eher die Regel als die Ausnahme.
Wohl dem der in entsprechend angenehmeren Gegenden wohnt.

 

[Harald_NDS]

ich trage seit > 40 Jahren Jeans mit der Grösse 33".
Josef

Dann kann ich “ rein Theoretisch ” deine Hose anziehen
Je nach Hersteller auch mal 34 wenn am Stoff wie bei den Italienischen Schuhen an Leder gespart wurde …

 

[GS-Matze]

Mir hat es mit der Suppe gereicht, ich möchte meinen BMI im Griff haben,
ich trage seit > 40 Jahren Jeans mit der Grösse 33".

Josef

Ich auch….

 

[GS-Matze]

Wir haben Essen gehen auch reduziert. München war schon immer etwas teurer. Aber jetzt reichts langsam.
Wiener Schnitzel (Kalb) um die 32-35€.
Gyros beim Griechen mit Pommes und Tsikkizakki aus’m Eimer 18,90€, Fischteller für zwei 56€…..kannst selber fressen in Zukunft.
0,5L Spezi, Cola, Schorle beim Italiener an der Ecke 6,50€, 0,1L Lugana 10,50€ usw usw.
Und in der Stadt oder Schwabing geht das noch höher. Alles durchschnittliche Qualität.

Gestern in Lenggries Kleinigkeit gefrühstückt. Welch Freude……unter 10€.

Wir probieren jetzt neues in der Küche zuhause aus. Macht Spaß, ist günstiger.

 

[DirtySanchez]

Viele von euch werden es wohl genauso wie ich halten.Wenn es am Wochenende auf Tour geht wird eingekehrt. Die letzten Restaurant Besuche waren durchwegs ernüchternd,mangelnde Qualität für viel Geld,schlechter Service usw.Die Probleme der Gastronomie sind mir durchaus bekannt, aber so?
Mittlerweile hab ich echt die Lust am Essen gehen verloren.
Der Höhepunkt war gestern der Besuch von gleich zwei Streetfood Festivals,das erste in Kaiserslautern auf dem Betzenberg(tolle Kulisse),das zweite auf dem Rückweg in Ladenburg. Beide Festivals haben Eintritt gekostet was ich schon mal merkwürdig finde,die Auswahl beeindruckend ,die Preise fürs gebotene eine Frechheit und wir haben reichlich probiert was ja kein Problem war da die Portionen im Gegensatz zu den Preisen mickrig waren.
Wie sind eure Erfahrungen mit Restaurant besuchen?

Brick

Die Preise gehen generell nach oben, aber dass die Qualität abnimmt sind aus meiner Sicht Einzelfälle. Wenn sowas ist gehe ich da einfach nicht mehr hin. Was das Vesper auf einer Tour betrifft, da bin ich nicht so anspruchsvoll. Curryworschd, paar Saiten oder zur Not auch eine Bifi an der Tankstelle, reicht mir.

Die von dir genannten Streetfoodfestivals (mir rollts die Zehennägel schon bei der Begrifflichkeit auf) sind eine ganz andere Schublade. Im Prinzip, aus meiner Sicht, der reinste Hipster-Nepp. Wer da hingeht hat echt selbst Schuld (sorry, nicht zu persönlich nehmen).

 

[JUG]

... ich trage seit > 40 Jahren Jeans mit der Grösse 33".

In der Länge?

 

[Bahnburner]

Auf die Eingangsfrage finde ich... ja und nein.
Es gibt und es eröffnen annähernd überall hinreichend viele "gute" Restaurants, wo man auch mal was ausgefallenes zum essen bekommt. Das ist da aber meistens kein "Schnäppchen", und man muss sie "erkennen" (wobei man dann auch mal "auf die Nase fallen" kann).
Auf der anderen Seite gibt es die hier im Thread schon erwähnten "Touristenfallen", wo man für mehr oder weniger großes Budget irgendeinen Fraß bekommt, nach dem Motto "der kommt eh nicht wieder, den kann man mit Ramsch abfüttern".

Wo ich zustimme ist, dass vielerorts zunehmend die "GUT bürgerlichen Wirtshäuser verschwinden...

Grüße
"Bahnburner"
Matthias

 

[rd07]

Zu Weihnachten habe ich von meiner Frau Eintrittskarten für eine Formel 1 Ausstellung bekommen, die war interessant. Beim rausgehen hatten wir Hunger uns schauten bei einem Stand vor dem Ausstellunggelände vorbei. Eine Leberkässemmel Euro7,20 oder 7,50. Da ist mir der Hunger vergangen. Gegenüber beim Supermarkt haben wir dann 2 riesige Baguette und 2 Mineral 0,5 l. zum gleichen Preis bekommen. Mir ist schon klar, nehmen muss man es von den Lebenden, aber dieser Preis für eine Leberkässemmel ist eine Frechheit.

 

[Juescho]

In der Länge?

Größenangabe ist bei Jeans immer auch mit Länge ... zB. 33/34 ... dabei ist fein wenn die erste Zahl kleiner als die zweite ist ... mit billigem Fast-Food-Essen eher schwierig, besser ist Klasse statt Masse.

 

[KrisderBiker]

[…] Wo ich zustimme ist, dass vielerorts zunehmend die "GUT bürgerlichen Wirtshäuser verschwinden... […]

… zu bürgerlichen Preisen.

 

[Q-Treiber-Josef]

In der Länge?

Auf den 501 steht 33" / 34", um genau zu sein.

Josef

 

[FlowRider]

.

 

[Beowulf]

Mein Sohn ist in der (Spitzen-) Gastronomie tätig. Dort wird, neben Personalmangel und steigenden Einkaufspreisen, natürlich auch das von Scholz ursprünglich zugesagte, aber dann doch nicht erfolgte beharren der MwSt. auf 7% beklagt.

Seine Prognose ist die, dass "normale" Restaurants zunehmend weniger werden und sich das Feld in Fast Food und Hochpreisgastronomie aufteilt.

Also: Genießt die verbleibende Zeit!

 

[Reiner_Remstal]

Schaut Euch mal #1072 im Witze-Thread an...so lange es Zeitgenossen gibt, die so etwas benötigen, wird es auch Menschen geben die fragen, ob Wasser schlecht wird wenn es länger als 10 Minuten kocht ...

Im Ernst, manchmal habe ich den Eindruck, unsere Gesellschaft veblödet langsam was die Zubereitung von Nahrung anbelangt. Dafür gibt es ja dann gottseidank so depperte Influencer, welche sich unglaublich toll finden weil sie eine Bolo oder ne Creme brulee hinbekommen und meinen, das allen anderen auch unter die Nase reiben zu müssen...

Und dann wundert ihr Euch, dass das auch Auswirkungen auf die Gastro hat?

 

[Robi650]

Pauschal wird das Essen nicht per se schlechter, nur teurer und weniger.
Find ich jetzt nicht mal sooo schlecht, die Wertschätzung für Lebensmittel ist eh unter aller Kanone.
Wenn ich sehe was bei MC-Doof, in der Schule etc... weggeschmissen wird, oder bei uns auf der Berghütte alles am Teller liegenbleibt dann krieg ich Hals.

Entweder geb ich anständig Geld für Essen aus oder koch selber.

Das Mittagessen bei unserm Metzger für maximal 8 Euro ist sehr hochwertig, immer frisch und ausreichend. Und wer mehr Hunger hat bekommt Nachschlag. So landet auch weniger im Müll.

Das Abo-Essen bei uns im besten Haus am Platz ist mit €12,90 incl. Vorsüppchen, richtigen Tischdecken, Servietten auch jeden Cent wert. Am Abend dann a la Carte natürlich einen Zehner teurer. Passt.

Eine Frechheit sind mittlerweile die Essenspreise in den Skigebieten in Österreich. Ein Retorten-Germknödel kostet da schon mal 12!!! Euro. Den es im Supermarkt für €1,30 mit Füllung gibt. Plus Skiwasser für €6,-

Was mich auch nervt sind die mittlerweile unkalkulierbaren Unterschiede. Bäcker in Rosenheim, Käsesemmel €5,50, beim Metzger nebenan die dicke Bratensemmel mit Salat €3,00.

Vom Döner in der Schweiz für 14 Franken gar nicht zu reden ;-)

 

[zyklotrop]

Zu Weihnachten habe ich von meiner Frau Eintrittskarten für eine Formel 1 Ausstellung bekommen, die war interessant. Beim rausgehen hatten wir Hunger uns schauten bei einem Stand vor dem Ausstellunggelände vorbei. Eine Leberkässemmel Euro7,20 oder 7,50. Da ist mir der Hunger vergangen. Gegenüber beim Supermarkt haben wir dann 2 riesige Baguette und 2 Mineral 0,5 l. zum gleichen Preis bekommen. Mir ist schon klar, nehmen muss man es von den Lebenden, aber dieser Preis für eine Leberkässemmel ist eine Frechheit.

Das ist wirklich teuer. Allerding weiß du nicht was der für einen mickrigen Imbisstand an solch einer Location für eine Pacht bezahlt. Das Gleiche gilt auch für Konzertveranstaltungen.

 

[Q-Treiber-Josef]

Pauschal wird das Essen nicht per se schlechter, nur teurer und weniger.
Find ich jetzt nicht mal sooo schlecht, die Wertschätzung für Lebensmittel ist eh unter aller Kanone.
Wenn ich sehe was bei MC-Doof, in der Schule etc... weggeschmissen wird, oder bei uns auf der Berghütte alles am Teller liegenbleibt dann krieg ich Hals.

Entweder geb ich anständig Geld für Essen aus oder koch selber.

Das Mittagessen bei unserm Metzger für maximal 8 Euro ist sehr hochwertig, immer frisch und ausreichend. Und wer mehr Hunger hat bekommt Nachschlag. So landet auch weniger im Müll.

Das Abo-Essen bei uns im besten Haus am Platz ist mit €12,90 incl. Vorsüppchen, richtigen Tischdecken, Servietten auch jeden Cent wert. Am Abend dann a la Carte natürlich einen Zehner teurer. Passt.

Eine Frechheit sind mittlerweile die Essenspreise in den Skigebieten in Österreich. Ein Retorten-Germknödel kostet da schon mal 12!!! Euro. Den es im Supermarkt für €1,30 mit Füllung gibt. Plus Skiwasser für €6,-

Was mich auch nervt sind die mittlerweile unkalkulierbaren Unterschiede. Bäcker in Rosenheim, Käsesemmel €5,50, beim Metzger nebenan die dicke Bratensemmel mit Salat €3,00.

Vom Döner in der Schweiz für 14 Franken gar nicht zu reden ;-)

Robi, ich bin voll und ganz bei dir, bis auf den letzten Satz.
Du musst auch die Löhne, Lohnnebenkosten, Mieten in Betracht ziehen die bei uns (zum Glück) bezahlt werden müssen.
Bei uns muss niemand auf Hartz IV oder Leiharbeiter Basis malochen.

Josef

 

[Robi650]

Deswegen auch der Smiley, Josef. War ein kleiner Seitenhieb über die Grenze ;-)
Mittlerweile kostet der "Edeldöner" bei uns im Ort auch schon €8,90. Das ist nicht mehr weit weg.