Hallo zusammen,
ich werde jetzt mal etwas für Eure kulinarische Bildung tun. Wie Ihr sicher wisst gibt es in Peru das beste Essen der Welt! Und in diesem Forum weiss man solche Beiträge ja zu schätzen.
Im voraus möchte ich mich bereits für die schlechten und unprofesionellen Fotos entschuldigen, bin kein Profifotograf.
Ceviche (roher Fisch in Limettensaft gegart) in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Jakobsmuscheln mit Parmesan überbacken, typisches zweites Frühstück
Reis mit Meeresfrüchten, Arroz con mariscos
Meeresfrüchte mit Ajisoße
Lomo saltado, ein typisches Fleischgericht mit flambierten Lendenstücken vom Rind
Frank, der jetzt weiter leiden geht :-)
Saludos