Grillzeit

[peterotto]

selbstgemachte Wildbratwurst und in Öl/ Knoblauch/ Gewürze eingelegte Rehkeule....

 

[fliegenjens]

Grillwurst am liebsten von Fettkötter in Pfeffer oder Gyros ausführung

und als Tip:

Currywurst von VW (gerne auch auf dem Grill)- Megalecker -gibst bei EDEKA

http://www.auto-motor-und-sport.de/...kswagen-originalteil-mit-ketchup-4139434.html

 

[kraichgauQ]

Vor allem

Würde ich Niemals etwas von aldi und co auf den grill legen,dieses in marinade,in irgendeinem eu froster entdeckten fleisch das dann laut verbraucher doch soooo zart und lecker war und nach allem geschmeckt hat,nur nicht nach fleisch!!!? Ich könnte k..... Der liter öl für die Q für 25-,das extra vergine von aldi für 1,99- nichts für ungut gruss kraichgauQ

 

[peterotto]

aber bratwürste kann der metzger aus dem hohen norden nicht korrekt anfertigen. er bekommt allenfalls sogenannte grillwürste zustande.
und bisher konnte mir noch niemand zuverlässig erläutern, was alles in der-
artiger ware versteckt ist.

Du stehst SOFORT unter scharfer Beobachtung.

 

[GS-RIDERS]

Hier landet alles auf dem Grill, was eßbar ist
Steaks, Schnitzel, Würste, Hähnchenschenkel, Forelle usw.

 

[Gast20919]

Hier landet alles auf dem Grill, was eßbar ist
Steaks, Schnitzel, Würste, Hähnchenschenkel, Forelle usw.

So ist das .....alles wie es kommt ....übrigens Grillzeit ist >immer<

Speziell am 21. Dezember zur Sonnenwende ....egal ob Frost und Schnee...

 

[GS-RIDERS]

So ist das .....alles wie es kommt ....übrigens Grillzeit ist >immer<

Speziell am 21. Dezember zur Sonnenwende ....egal ob Frost und Schnee...

das sowieso, und wir grillen immer am 24.12. - jahrelange Tradition wenn sich's Silvester ergibt, dann auch

 

[beiker]

Hauptsache das Grillgut hatte Eltern

Wenn es kein Fleisch mehr gibt esse ich Vegetarier

 

[RunNRG]

Schmeißt hier außer mir keiner Spare-Ribs auf den Grill?

 

[Butenostfriese]

Natürlich gibt's auch Spareribs bei uns auf dem Grill! Bratwurst nur von Friebel, Fleisch vom hiesigen Schlachter und das würze ich grundsätzlich selbst. Kräuterbutter und Tsatsiki steuern meine Ladies bei.

Gruß Helmut
(vom Rand der Wildeshauser Geest)

 

[philipp76]

je nach lust und laune...fleisch, bernerwürstchen, käsekrainer, spareribs, zucchini, halloumi, kohlrabi, knoblauchbaguette...

und das wichtigste ist natürlich davor eine stunde zündeln bis eine ordentliche glut da ist und danach nochmal drei stunden weiterzündeln und diverse verdauungshelfer zu sich nehmen

 

[Grisuli]

Hauptsache das Grillgut hatte Eltern

Wenn es kein Fleisch mehr gibt esse ich Vegetarier

Muahahaha der war super!!!!

Apropos, wir legen auch noch Tomaten mit käse gefüllt auf den Grill natürlich als Beilage zum Fleisch

 

[Gang]

Da bekomm ich gleich richtig Hunger wenn ich das lese......

 

[Foo'bar]

Bei uns gabs neulich Hamburger, das zählt zu meinen Favoriten:

 

[Kramer]

WE- Vergrillung

hat keiner bei dem tollen Wetter gegrillt ?

Grüße

Kramer

http://s1.directupload.net/file/d/2987/v9fk4oj6_jpg.htm

 

[ElchQ]

Na denn:

Schweinshaxe mit Oel einreiben, dann salzen, pfeffern, etwas Paprika, mit Knoblauch die Schwarte spicken und auf den Drehspiess.

Alternativ:
Haehnchen fuellen mit Zwiebeln und Knoblauch, etwas Apfel, aussen schoen einreiben mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chilli, dann ebenfalls auf den Drehspiess

Ripps:
In einem kraeftien Sud aus Gemuesse-Bruehe kochen, dann nach dem Erkalten ueber Nacht mit heller und dunkler Soja-Souce, Curcuma, Chilli, Pfeffer, Curry, Paprika und braunen Zucker marinieren.
Beim Grillen immer wieder mit diesem Sud einstreichen!

Rinder-Steaks: Pur, ohne irgend eine Marina auf den Grill, diesmal direkt auf die Glut, so lange, bis auf der Fleisch Oberseite die ersten Fleischsaft-Tropfen erscheinen, dann umdrehen und nur noch von dieser Seite anbraeunen - damit ist das Steak medium!

Gruss

 

[Dutchgit]

Wir hatten gestern Brazilianischer steak, Nur knoblauch, salz und pfeffer dran und schwupps auf den grill. LECKER !!

 

[Batzen]

Händl im Kugelgrill auf dem Bierständer, mit Rosmarin, Zwiebel und Knoblauch. 2 Stunden vorher schön mit meinem Spezial-Rub eingerieben und dann ca. 45 Min. bei 230° und geschlossenem Deckel grillen, dazu noch ein paar ganze Kartoffeln in Folie mit rein.

 

[BadenRT]

Eigentlich geht beim Grillen nichts über so richtig gute Käseknacker vom Metzger.
Die vom Supermarkt taugen da nicht.

 

[Sparta]

Bei Bratwuääs heisst´s doch: Wenn das rauskommt was da reinkommt dann kommse da rein wo du nie wieder rauskomms.........
Sparta