Wieviel Du ueber/unterfordert wirst, ist, meiner Meinung nach, hauptsaechlich von Deiner koerperlichen Fitness/Gelenkigkeit abhaengig. Fahrtechnisch ist das nicht schwer, aber ob Du nach 8 Stunden im Gelaende am naechsten Morgen noch laufen kannst, kann ich Dir nicht garantieren
Brustpanzer brauchst Du nicht. Ordentliche Schutzkleidung, ja. Trinkbeutel wuerde ich empfehlen

Endurostiefel sind gut, weil du wirst fallen, und sicher ist dann schon sicherer

. Besorg Dir einen offenen Helm (Euduro, nicht diese moechte gern halb Enduro/Tourenhelme), wenns warm ist.....
Ich habe den 2 Tageskurs gemacht, und ich war ziemlich fertig (habe aber auch eine lange Krankheit hinter mir gehabt und war sehr unfit als ich da war), fertiger als ich es Jahre gewesen bin. Aber es hat trotzdem Spass gemacht. Zum 1Tages Kurs kann ich also nix sagen, aber ich wuerde mal vermuten, das der voellig ausreichend ist, es kommt halt drauf an was Du erwartest.
Frank