Wer nicht gut Motorrad fahren kann, soll wenigstens gut essen...

[shorty]

Da kann ich doch nur leckereien aus Südtriol empfehlen,
wie z.B. diese Speck-Spinat und Käseknödl von der Schiller-Alm am Karer See...
Weiterhin viel Spaß beim Biken, Kochen und Schlemmen wo auch immer
Grüße aus dem bayr. Wald
Ewald

sabber....lägger!!

 

[Schneckle]

Also Cheffe hat nun einen neuen Titel: Martin Meisterkoch

das Ganze jedoch macht auch Probleme, so mußte ich Heute früh bei Regen zum Kunden und die sonst so unbestechliche Streetguardhose war eindeutig über Nacht eingelaufen, vor allen Dingen am Bauchumfang

Vielen Dank Martin und hier seht Ihr ihn in Aktion:

 

[Chefe]

Nur net übertreiben...

 

[mind]

Die Geister, die ich rief...

Nur net übertreiben...

...Mahlzeit!

 

[Chefe]

Na ja, mir hat's schon Spaß gemacht und der Juliane und dem Bocki hat's wohl geschmeckt.
In der Pfanne hat's mariniertes Huhn und im Wock natürlich Gemüse - den Reistopf sieht man nicht...

 

[Chefe]

Neuer Versuch...

Gestern gab's beim Fressaliendandler meines Vertrauens eine 2,bisslewas kg Rinderhüfte zu einem "net lang überlegen, mitnehmen"-Preis.

Hohoooh, die brutzeln wir doch mal schön knusprig und lassen sie in einem Sößchen aus Dijon-Senf (körnig), Honig und Rotwein ein wenig köcheln, bis sie in der Mitte schön rosa daherkommt. Mitten drin im Vergnügen geben wir geviertelte Zwiebeln und einige Knoblauchstücke dazu.

Das Sößchen schmecken wir mit ein wenig Pfeffer ab und lassen uns zu Tische nieder. Dazu reichen wir Blechkartofeln und Vogerlsalat (der mit Balsamico und körnigem Frischkäse daherkommt).

Blöd, dass wir gestern schon alles weggemapft haben, hätte heute gerne einen Nachschlag

 

[Gast15171]

nur mal so ne frage:

weshalb ist dieser durchaus potential besitzende
thread damals eingeschlafen?

Martin-Chefe selbst gebührt ein dreifaches heelau
alaahaf für die wiederbelebung durch die nennung
in dem anderen fress-fred.

vielleicht führt die beiden mal wer von den mods zusammen?

DANKE !!!