Wer nicht gut Motorrad fahren kann, soll wenigstens gut essen...

[mind]

Guckst Du....

...ich mache es so!

http://www.chefkoch.de/rezepte/329601115625436/Kaesspatzn-zum-Verlieben.html

 

[Nero8]

Paul Bocuse würde weinen...

..das ist ein Resterlessen!

...Genau...und dafür stehen wir 1 1/2 std. in der Küche...und du schaust max. dabei zu

Na dann rückt mal Euer SPezialrezept dafür raus, damit Wir dran teilhaben können.

Für Kässpatzen...oder was ich als ehemaliger Koch von Chefes Rezept halte

 

[mind]

1 1/2 Stunden?

...Genau...und dafür stehen wir 1 1/2 std. in der Küche...und du schaust max. dabei zu



Für Kässpatzen...oder was ich als ehemaliger Koch von Chefes Rezept halte

...Stehst Du in der Küche? Was machst denn in der Zeit?

 

[AmperTiger]

...Genau...und dafür stehen wir 1 1/2 std. in der Küche...und du schaust max. dabei zu
Für Kässpatzen...oder was ich als ehemaliger Koch von Chefes Rezept halte

Für das nächste FEST, Christoph kocht!!!

 

[mind]

Könnt spät werden...

Für das nächste FEST, Christoph kocht!!!

...der Allerschnellste scheint er ja nicht zu sein!


und schnell wech!

 

[Chefe]

...oder was ich als ehemaliger Koch von Chefes Rezept halte

Da werden die Meinungen wohl deutlich auseinander gehen, was ja auch den Reiz an der Sache ausmacht, wenn man für die unterschiedlichsten Geschmäcker etwas auf den Tisch bringen soll - und das ohne Halbfertigprodukte, TK-Päckchen und/oder den so gerühmten "Fix und Fertig" Pülverchen

 

[Chefe]

1 1/2 Stunden?
...Stehst Du in der Küche? Was machst denn in der Zeit?

He Wolfi, ein anständiges Gericht mit frischen Beilagen machst Du niemals in 15 Minuten...
Alles andere hat eine PE-Verpackung und ein Microwellenzeichen drauf

 

[mind]

He Martin...

He Wolfi, ein anständiges Gericht mit frischen Beilagen machst Du niemals in 15 Minuten...
Alles andere hat eine PE-Verpackung und ein Microwellenzeichen drauf

...ich hatte selbst einige Jahre ein Restaurant incl. Küchenchefe

Glaub mir, ich kenn das Geschäft!

 

[GS-Angie]

Guten Morgen erstmal allen Hobbyköchen

...ich mache es so!

http://www.chefkoch.de/rezepte/329601115625436/Kaesspatzn-zum-Verlieben.html

Unter Schwierigkeitsgrad steht bei diesem Rezept "simpel", also könnte ich es wohl auch mal probieren

Für das nächste FEST, Christoph kocht!!!

Und wir Mädels werden eingeladen

...der Allerschnellste scheint er ja nicht zu sein!


und schnell wech!

Um so besser!!! Wenn dann noch einer einen schönen Roten mitbringt -ne halt, wir Mädels bringen den mit-- dann wird es doch ein richtig schöner langer Abend um alles mal Bequatschen zu können,was hier schon so angeschnitten wurde!!

 

[Nero8]

...Stehst Du in der Küche? Was machst denn in der Zeit?

Tisch deko...Aufräumen...Abspülen...sog ich doch...du läßt kochen

 

[Chefe]

..oder was ich als ehemaliger Koch von Chefes Rezept halte

Nachtrag:
Wenn man die Lende in eine Mischung aus Balsamico und Kräutern einlegt (der Essig macht das Fleisch mürbe), sie gut abtropfen lässt und dann vor dem Braten Honig, Pfeffer und Senf ein wenig einmassiert, karamellisiert der Zucker, was mit dem eingezogenen Essig einen sagenhaften Geschmack ergibt.
Dazu kann man eine dunkle Mehlschwitze mit Zwiebeln basteln und diese mit der Marinade ablöschen und die Lenden darin fertig garen.
Beilagen und Salat wie gehabt, hier machen sich auch Spätzle ganz gut...

 

[Chefe]

...ich hatte selbst einige Jahre ein Restaurant incl. Küchenchefe

Glaub mir, ich kenn das Geschäft!

Na, dann könnten wir ja mal zusammen den Abschluss einer guten Tour am Herd feiern...

 

[Chefe]

hast da auch a build´n von ?????????????
mampf in vollendung!!!

Klar doch:

 

[GS-Angie]

Tisch deko...Aufräumen...Abspülen...sog ich doch...du läßt kochen

Na, das klingt doch toll, sogar für das Ambiente ist gesorgt!!!

Na, dann könnten wir ja mal zusammen den Abschluss einer guten Tour am Herd feiern...

Das wäre dann ein rundum schöner Tag

 

[Chefe]

...
Das wäre dann ein rundum schöner Tag

Das gibt dann einen Rückfall in unsere Entwicklungsgeschichte:
die Männchen sorgen für den vollen Bauch und die anderen liefern Wein, Weib und Gesang

 

[mind]

Machen wir Martin...

Na, dann könnten wir ja mal zusammen den Abschluss einer guten Tour am Herd feiern...

...geht bestimmt mal was zsamm im nächsten Jahr!

 

[GS-Angie]

Das gibt dann einen Rückfall in unsere Entwicklungsgeschichte:
die Männchen sorgen für den vollen Bauch und die anderen liefern Wein, Weib und Gesang

Na, wenn wir schon Motorradfahren, dann lassen wir euch auch mal an den Herd

 

[Waldy]

Südtiroler Spezialitäten

Da kann ich doch nur leckereien aus Südtriol empfehlen,
wie z.B. diese Speck-Spinat und Käseknödl von der Schiller-Alm am Karer See...

Weiterhin viel Spaß beim Biken, Kochen und Schlemmen wo auch immer


Grüße aus dem bayr. Wald

Ewald

 

[GS-Angie]

Da kann ich doch nur leckereien aus Südtriol empfehlen,
wie z.B. diese Speck-Spinat und Käseknödl von der Schiller-Alm am Karer See...

Weiterhin viel Spaß beim Biken, Kochen und Schlemmen wo auch immer


Grüße aus dem bayr. Wald

Ewald

Gemein!!! Davon auch noch Bilder zu machen, lechz

 

[Schneckle]

Nach stundenlanger Vorbesprechung, einer langen Liste, einem Modell in Holz wurde Gestern Abend zu später Stunde beschlossen, Heute Abend beim Cheffe daheim einmal Vorkoster seines Könnens zu sein
D.h. Abgeordnete des Stammtischs bei München und des Stammtisches Kletterhalle - äh Bodensee - werden Heute Abend Cheffe die "Haare vom Kopf fressen". Wo Nix is, da....
Das Dumme ist nur, seine Frau Martina macht gerade eine Diät

Werde Euch davon berichten!