Schweiz, was läuft ?................

[camasoGS]

Viel weiter oben, Torre di Bari (bei Bari Sardo).

 

[lederkombi]

war voriges Jahr in der Nähe, Capo Boi, schön und teuer

Man muss halt wissen wo

Und zudem ist dafür der Wein günstig. Heute haben wir einen Monica für 4 Euro getrunken, der war schlicht Hammer!

 

[lederkombi]

Viel weiter oben, Torre di Bari (bei Bari Sardo).

Hey, das ist ja nicht so weit, ca. 2Std. Autofahrt (höchstens), eher so um die 1.5h. Wir fahren da immer bei der Hin/Rückreise durch

Arbatax hat so schöne rote Felsen....(wir fahren seit über 13 Jahren im Herbst hier her).

 

[Gast 32829]

Salü

Schweiz was lief Gestern so alles:

Pikantes Mango Süppchen mit Chili und Sambal Ölek,

Dann 950 Gramm Black Angus 90 Minuten bei 80 Grad im Ofen,

Gorgonzola, Sherry Rahmsauce,

Und damit das ganze nicht zu trocken wurde:

Atis | Bolgheri doc Superiore ? Guado al Melo

Hab den Tropfen u.a. vor 3 Jahren direkt auf dem Weingut gekauft,
anlässlich unserer wein und Genussreise in der Toskana.

Zum Dessert einen lauwarmen Schokoladekuchen,
und zum abrunden dann noch einen:

Single Grain Single Cask 25 Years.

Edit:

https://de.wikipedia.org/wiki/Port_Dundas

Die Brennerei ist leider geschlossen seit einigen Jahren.

Josef

 

[Gast 16234]

Salü



Dann 950 Gramm Black Angus 90 Minuten bei 80 Grad im Ofen,

Anhang anzeigen 235135


Josef

War die Kuh dann au Point, oder eher noch sehr bleu....?

 

[Gast 32829]

War die Kuh dann au Point, oder eher noch sehr bleu....?

Das Rind war genau richtig, schön rosa aussen wo es etwas dünner war,
und der Rest war schön medium.

PS:
Suppe hätte es noch etwas über.

Josef

 

[camasoGS]

Dann 950 Gramm Black Angus 90 Minuten bei 80 Grad im Ofen,

Anhang anzeigen 235135

Rückwärts gegart oder nur Ofen?

Ich muss mal bei Dir vorbeituckern und Deine Kochkünste kennenlernen...

 

[Gast 32829]

Rückwärts gegart oder nur Ofen?

Ich muss mal bei Dir vorbeituckern und Deine Kochkünste kennenlernen...

Salü Cama

Ich mache gute Fleischstücke schon Jahrelang nur noch so.

PS:
Nicht VORBEI-tuckern, sondern zu uns hin.
Dann gibts auch was zum
Wir könnten z.B. näGStes Jahr anlässlich des Truckerfestivals in Interlaken mit Bergler und andern was machen.

Josef

 

[camasoGS]

Danke für die Einladung.

Da ich nicht so der Trucker bin, wäre das eine neue Erfahrung.

 

[Gast 32829]

Danke für die Einladung.

Da ich nicht so der Trucker bin, wäre das eine neue Erfahrung.

Bin auch kein Trucker, unser Sohn fährt LKW und René der MAN-n ist dort jeweils stark engagiert.
Das Festival in Interlaken ist das grösste in ganz Europa, da gibt's schon was zu sehen.

Trucker & Country-Festival, 22. - 24. Juni 2018

Josef

 

[Gast 32829]

Salü

Er hat einen eigenen Weinberg der René:

Rudi was sagst du dazu ?

Josef

 

[Gast 16234]

Neid!

 

[Gast 32829]

Salü

Kleine Feierabendrunde mit einem guten Freund der heuer nach langer Hobelabstinenz wieder angefangen hat.
Man merkt es bei ihm gut das er sehr viel Rad fährt, und die Blicktechnik dadurch schon mal gut ist.

Und dann MUSSTEN wir auch mal für kleine Jungs, leider lag dann dort eine Speisekarte auf.

Josef

 

[Bergler]

Salü

Er hat einen eigenen Weinberg der René:

Anhang anzeigen 235401

Rudi was sagst du dazu ?

Josef

oh, hab ich ganz vergessen

 

[Bergler]

wer hat Zeit und Lust Morgen, Sa und So ein paar
Pässe die im Frühling anlässlich unserer Frankreich
Tour noch gesperrt waren, mit zu fahren?

den grossen und kleinen St.Bernhard, Col de L‘Iseran und so.

 

[camasoGS]

3 Tage? Hmmm.... Lust hätte ich schon, aber eher 2 Tage. Kannst Du mal eine motoplaner.de-Tour veröffentlichen?

 

[Bergler]

nein, ich fahre da der Karte und Nase nach, falls nötig
ein Ziel/ Zwischenziel per Navi.

 

[Capricorn]

wer hat Zeit und Lust Morgen, Sa und So ein paar
Pässe die im Frühling anlässlich unserer Frankreich
Tour noch gesperrt waren, mit zu fahren?

den grossen und kleinen St.Bernhard, Col de L‘Iseran und so.

Ich! Ruf dich später noch an.

 

[camasoGS]

nein, ich fahre da der Karte und Nase nach, falls nötig
ein Ziel/ Zwischenziel per Navi.

Ok, dann bitte wenigstens Startzeit und -punkt, Reihenfolge der Pässe, Endpunkt. Und ob das auch in 2 Tagen ginge.

 

[CH31]

Zitat von Bergler wer hat Zeit und Lust Morgen, Sa und So ein paar
Pässe die im Frühling anlässlich unserer Frankreich
Tour noch gesperrt waren, mit zu fahren?


den grossen und kleinen St.Bernhard, Col de L‘Iseran und so.

Muss mir morgen noch einen Satz reifen aufziehen lassen. Könnte frühestens am 10:30 starten und allenfalls nachkommen wenn ich wüsste wo hin.