Quamar 50.000 er Service, in aller Ruhe.....☕

[*Topas*]

der arme Rum...

 

[sneaky_p]

Brandy!

 

[*Topas*]

hab ich gar nicht....

 

[lr130lipi]

Oh Geiles Thema :-)

meine erste Espresso-Maschine war eine "La Pavoni Handhebel", eine richtige Diva,
es war nicht einfach einen perfekten Espresso hinzubekommen (steht jetzt im Keller).
Dann folgte eine Quickmill Cassiopea, nach 12 Jahren ist der Thermoblock durchgefault und undicht geworden,
diese wurde vor 3 Jahren durch eine "Bezzera Mitica Top PID" abgelöst.

Seit ein paar Jahren hat eine Rösterei (roestkammer.de) bei uns im Ort aufgemacht und der Besitzer ist eine coole Socke, er gibt auch Seminare über das Espresso-Handwerk (leider ziemlich ausgebucht).
Meine Lieblings-Bohne, die ich dort regelmäßig kaufe, ist die "Bonga Forest" aus Äthiopien.

Wenn ich meine GS für eine Espresso-Maschine eintauschen wollte dann wäre es eine "Speedster"
von Kess van der Westen ... träum, wenn die nicht so schwe..ne teuer wären ...

 

[*Topas*]

teuer ok - ist unser GS Hobby auch... der Platz - es fehlt derPlatz....

Die Mitic hat mich auch gereizt - nur mit dem Design konnte ich nicht warm werden....

Ansonsten steht sie der Technika in nichts nach - aber in der Liga, darf man das auch erwarten.

 

[*Topas*]

so eine GS3 wäre im Moment mein Favorit

sie lässt sich wunderbar individualisieren...

beim Holz hätte ich ja jemanden, den ich bauftragen könnte...

 

[lr130lipi]

La Marzocco in Florenz bauen in der Tat schöne Maschinen und in der wunderschönen Stadt gibt es auch einige gute Röstereien. Die GS3 konnte ich mir bei Stoll-Espresso in Lindau in original anschauen, in Edelstahl und schwarz schaut diese Maschine auch super aus. Ich bin dann aber mit meiner Mitica aus dem Laden :-)

Gruß
Frank

 

[*Topas*]

kurz beim Röster in Arco vorbeigeschaut...

Hammer - unverändert... die Barmischung ist mein Favorit

 

[*Topas*]

kleiner Nachtrag - aus dem Fundus von Omkafè...

im Probierstübchen - die doppelläufige Strada... von la Marzocco

und im Museum...

nette alte und schöne Maschienen...

aber daheim - ist ja auch nicht schlecht

.. wünsche einen genussreichen Sonntag...

 

[*Topas*]

sodele - für die Festtage schon mal ein paar Kilo gebunkert

 

[*Topas*]

... soeben aus der Post gefischt

 

[sneaky_p]

sodele - für die Festtage schon mal ein paar Kilo gebunkert

Ein paar Kilo für die Festtage? Erwartest du etwa Besuch?

 

[*Topas*]

..habe mir frei genommen, ergo steigt die Zeit, für den Genuss... und der Verbrauch, an gutem Stoff

 

[*Topas*]

kleines Upgrade für die ECM.

Nachdem im Januar meine ursprünglichen Bezugshebel aus Holz, durch unglückliche Umstände verschwanden.
Hat meine Frau ohne mein Wissen - neuen Besatz in Auftrag gegeben

und montiert....

Da schmeckt es gleich ganz anders

 

[sneaky_p]

Auf die Idee würde meine Frau wohl nie kommen, da muss ich mich selbst drum kümmern:

 

[*Topas*]

super - wenn man so etwas kann

 

[sneaky_p]

Ja genau!
Deswegen suche ich jetzt auch so jemanden…

 

[Saggse]

Ja genau!
Deswegen suche ich jetzt auch so jemanden…

Jemanden der soetwas bestellt oder jemanden der soetwas schnitzt?

 

[sneaky_p]

Schnitzen kann ich selber
Aber leider nicht drechseln…
Das Holz habe ich schon, ist mein Lieblingsholz. Ein paar von meinen Sportgeräten sind auch daraus gemacht. Tulipwood oder auch Bahia Rosenholz genannt. Olive macht ja heutzutage jeder.

 

[Camshifter]

Sehr professionell das Ganze.
Gefällt mir.
@Topas: Betreibst Du Dein anderes Hobby (Motorradfahren) auch so?
Respekt.....