Der Kaffebohnen-Tipp Thread

[ufoV4]

Lavazza hat in recht vielen Tests immer wieder zuviel Acrylamid gehabt. Ganz ohne geht wohl nicht, aber mit niedrigerer Temperatur geröstet, entsteht davon wohl weniger...

 

[*Topas*]

Mir zu hell

 

[GS Dude]

Also wir suchten den hier weg: Yirga Santos Espresso Blend online kaufen | Coffee Circle
Kann aber nur für den super Geschmack in einer Siebträger sprechen ... keine Ahnung wie der aus einem Vollautomaten schmeckt.

 

[sneaky_p]

Kann auch nur für Siebträger sprechen. Ich kaufe oft den hier:
https://www.goodkarmacoffee.de/p/coffeesugarsexmagic-espresso-blend

 

[Gatower]

Per Zufall auf diesen kleinen Betrieb im TV gekommen.
Mal im Kaufland zugeschlagen und schwer begeistert

Über uns – Spreebohne

 

[Seefahrer]

Als ich im Januar beruflich in Luxemburg war, bin ich auf diesen gestoßen.
1854 Café Creme
Zu Hause – Schirmer Kaffee
Kannte ich vorher noch nicht, aber hat sich bis jetzt zum Favoriten bei uns zu Hause entwickelt.
Zubereitung erfolgt in einer aktuellen Jura E8

 

[gstrecker]

Mal etwas Abwechslung im Lavazza Genuss: mal wieder eine andere Sorte ausprobiert.
Vollmundig und relativ mild

 

[gstrecker]

Habe ich mir aus Norwegen mitgebracht weil der Cappucino hat so interessat anders im Kaffeeshop geschmeckt das ich den gleich Mal mit meiner Maschine mache.

 

[*Topas*]

klingt schokoladig

 

[gstrecker]

klingt schokoladig

Der erste Geschmack ist recht intensiv mit einer bitteren Note und wandelt sich dann zu einen sehr angenehmen Nachgeschmack.

 

[Dolomittr]

Wir kaufen unsere Bohnen im Edeka Zurheide in Düsseldorf mit eigener Rösterei.

 

[sneaky_p]

Das ist mein aktueller Lieblingsespresso:
Espresso Mezcla
Es lohnt sich, hin und wieder mal im Shop zu stöbern, da es immer wieder mal überraschend günstige Angebote für Microlots gibt! Alle Kaffees sind fair produziert und gehandelt.

 

[KlausB]

Es gibt mittlerweile viele kleinere Röstereien, die Geschmacksvielfalt ist schon erstaunlich. Über ein Angebot von Tchibo bin ich auf Black Delight Kaffee Rösterei gestoßen und habe mir den Espresso Beanice bestellt. Man kann bei www.blackdelight.de direkt bestellen. Die Bohnen sind heller als die sonst bei mir verwendeten Sorten (Lavazza Espresso Italiano Cremoso oder Mövenpick Barista Espresso). Die Säure ist sehr gering, sowohl Kaffee wie auch Espresso (wir haben lediglich den preiswerten Tchibo-Vollautomaten mit einem Bohnen-Vorratsbehälter) haben sehr deutliche, angenehme Kakao-Noten. Meine Frau trinkt wenig Kaffee, sie war tatsächlich sehr angetan. Ob ich dauerhaft den fast 4fachen Preis bezahlen möchte, habe ich noch nicht entschieden.

Gruß
Klaus

 

[bezetausoer]

Der wurde mir vor einiger Zeit empfohlen, noch nicht selbst ausprobiert aber ein Bekannter ist begeistert.
Unsere Rohkaffees – KAUENKAFFEE

 

[BigJay]

Moin!

Ich werfe den hier in den Ring:

60 / 40 er Arabica / Robusta-Mischung. Kräftig, nussig, tolle
Crema, wenig Säure. Genau mein Ding.

Mittlerweile ist das die vierte Packung, die durch die Maschine
läuft. Das muss eine höhere Bedeutung haben, da ich gerne die
Sorten bzw. Hersteller weGSle...

 

[mattispauli]

Startseite - MAYAKAFFEERÖSTEREI

unsere lieblingssorte für eine jura e8:
Maya Mexico Bio Espresso

 

[gstrecker]

Da bin ich mal gespannt. Für 9.99 bei Norma gekauft

 

[Hooner]

wer stöbern will kann mal beim roastmarket reinschauen... Cashback hier.

 

[FroeMa]

Ich kaufe bei einem lokalen Röster. Der hat eine reichhaltige Auswahl und eine sehr gute Beratung. Allerdings liegt der Kilo-Preis hier auch bei um die 25€. Dafür kauft er nur bei Lieferanten, die er auch kennt und wo die Bauern auch angemessen bezahlt werden.