Der Barista Thread

[Hobbyfahrer]

Dann mal Prost und wenn mich das Nervengift dahinrafft, weiss sich ja wen ich anrufen muss

 

[sneaky_p]

Schon das erste Foto in diesem Thread hat so gut wie nichts mit dem Titel zu tun. Crema geht eindeutig anders, sorry.

 

[Gast 23088]

Crema geht eindeutig anders, sorry.

Ich tippe mal auf Kaffeevollautomat (?)

"Preisgünstige Espressomaschinen, die meisten Kaffeevollautomaten und die meisten Maschinen, die mit Kaffeepads arbeiten, produzieren über ein Ventil künstlich Crema, die keinen Rückschluss auf die Röstung und Zubereitung zulässt. Dieser Schaum hat mit dem Geschmack echter Crema wenig gemeinsam, wird aber dennoch oft als wesentliches Merkmal solcher Maschinen angepriesen. Diese künstlich erzeugte Crema besteht aus mit Luft aufgeschäumtem Kaffee, wodurch sie nicht separat herausgeschmeckt werden kann. Man erkennt sie an ihrer groben Bläschenstruktur. " (Wikipedia)

 

[gstrecker]

Schon das erste Foto in diesem Thread hat so gut wie nichts mit dem Titel zu tun. Crema geht eindeutig anders, sorry.

Dann erkläre mal wie in Deinen Augen bzw. was Crema ist. Es geht ja auch hier darum evtl. mehr dazu zu lernen.

Vielen Dank vorab.

 

[gstrecker]

Schon das erste Foto in diesem Thread hat so gut wie nichts mit dem Titel zu tun. Crema geht eindeutig anders, sorry.

okay wird hier auch beschrieben =
Was ist Caffè crema?

Danke werde es Kaffeeschaum umbenennnen.

 

[die_kleine_q]

Mir schmeckt der. Wir haben hier für die sonstigen Profilierungsneurotiker noch kein Thread mein Haus, mein Boot......

...meine Uhr(en)
oder besser zur "Profil"ierung passend
...Reifen


Zum Thema "Barista" mal was zum Nachdenken.

Ich trinke meinen Kaffee (gerne auch aus fairem Anbau) gern heiß, lauwarm oder kalt, schwarz oder mit Kuhmilch, ohne Zucker, löslich oder Filter oder Presse.

Manchmal auch einen Espresso, den ich mir langsam von einer fachlich bestausgebildeten speziellen Kaffeespezialfachkraft an einem speziellen sauteuren Pressluftautomaten zubereiten lasse.
Dafür gebe ich dann auch gerne mal 1,20€.
Oder ein bisschen mehr, als ein Liter des sauteuren Kraftstoffes kostet, den mein Mobbed so konsumiert...

Ansonsten ist für mich Kaffee einfach ein schwarzes Luxusheißgetränk, was zu einem unterirdischen Preis erzeugt wird, dann um die halbe Welt transportiert werden muss, um abschließend mit einem schweineteuren Kaffee(voll)automaten zubereitet zu werden.

Das wird hier im Münchener Umland auch gern mal zum Tassenpreis angeboten, der um ein X-faches über den Preisen liegt, die der einfache Kaffeebauer für seine harte Arbeit und 1kg Kaffeebohnen erhält und in etwa 2 Liter Superbenzin entspricht oder einer Maß Bier.

Nur mal so zum Nachdenken...

Das Ganze könnte man als gelebte Dekadenz betrachten.

Muss ich sonst noch was zum Thema Kaffee beachten oder wissen?

Jetzt gehts gleich zum Brotsommelier. Hab nämlich grad kein Grundnahrungsmittel mehr zu Hause und brauch da einen Fachmann (öh, eine fachlich spezialisierte Person jedweden Geschlechts), die mir sagen kann, welches Brot mir schmeckt.
Bin aufgrund der ganzen Industriepampe in den letzten Jahren mittlerweile nämlich völlig geschmacksverwirrt.

Dort werd ich mir dann auch einen Filterkaffee und ein Süßgebäck meiner Wahl schmecken lassen und (vielleicht) mal kurz innehalten und dafür dankbar sein, wie gut es mir doch geht.

 

[FF-GS]

Ganz toll beschrieben!! i

 

[gstrecker]

so allmählich geht es mir auf den Keks.
Könnt Ihr einfach nicht die Leute die an Kaffee trinken bzw. Kaffevollautomaten Spaß haben und dies genießen in Ruhe austauschen lassen ohne moralische Bevormundung ?
.

 

[Larsi]

Beim Kaffee von Dekadenz faseln und ne 1250GS im Profil angeben ...
Made my Day

 

[Rex Krämer]

so allmählich geht es mir auf den Keks.
Könnt Ihr einfach nicht die Leute die an Kaffee trinken bzw. Kaffevollautomaten Spaß haben und dies genießen in Ruhe austauschen lassen ohne moralische Bevormundung ?
.

Wo das hier endet wußte ich spätestens nachdem ich den Threadtitel gelesen habe. Was mich ein bißchen wundert, es geht auf Seite 2 schon los

Gruß HG

 

[gstrecker]

Wo das hier endet wußte ich spätestens nachdem ich den Threadtitel gelesen habe. Was mich ein bißchen wundert, es geht auf Seite 2 schon los

Gruß HG

In Faire Trade Kaffee Genuss umbenennen?

 

[QVIENNA]

Die kleine Rösterei ist ein paar Hundert Meter von uns entfernt. Mild, harmonisch, schmeckt - im direkten Vergleich - wie der Katzenkaffee aus Indonesien. Gibt’s Samstag, Sonntag und Feiertag zum Frühstück.

Perfekt für die große Alessi

 

[gstrecker]

Was haltet Ihr von diesen Kaffeevollautomaten?
EQ900: Kaffeevollautomat für erlesenen Genuss | Siemens Hausgeräte DE

 

[*Topas*]

auf Wunsch des TE